çözünebilir kahve

ÇÖZÜNEBİLİR KAHVE = (çözünebilir kahve nedir; çözünebilir kahve ne demek; çözünebilir kahve İngilizcesi) Kavrulmuş kahve çekirdeklerinin, asit veya baz ilavesi ile hidroliz işlemine tabi tutulmadan sadece su kullanılarak ekstrakte edilmesi sonucu elde edilen; ayrıştırılması teknik olarak mümkün olmayan çözünemeyen maddeler ile kahveden elde edilen çözünemeyen yağların yanı sıra kahvenin yalnızca çözünebilir ve aromatik bileşenlerini içeren konsantre ürün.